Pour trouver le parfait restau qui soit « pas cher », « bon » et « sympa » ce n’est pas toujours si simple. C’est pourquoi, nous avons concocté pour vous une petite liste de restaurants au Cambodge qui nous ont mis l’eau à la bouche.

1. « Old Friend » – Battambang

Un petit restaurant dans le centre ville où vous ne trouverez aucun touriste car il n’y a pas de menu en anglais, mais, don’t worry, il vous suffit de dire « seafood noodles » ou encore « fried rice with chicken » pour bien manger !

L’ambiance est jeune et vous pourrez écouter le top 50 des musiques cambodgiennes du moment.

2. Ek Phaem village – Battambang

Après une courte visite de la fabrication de feuilles de riz, vous pourrez déguster, savourer et régaler vos papilles des meilleurs nems et rouleaux de printemps au monde (oui, oui, en toute objectivité). A ne surtout pas manquer !

3. Marché – Siem Reap

Quelques mètres après s’être aventuré dans le Psar Chaa, vous arrivez au cœur du marché. Si vous êtes d’humeur gourmande, goûtez à ces quelques petits mets : légumes fris, nems, brochettes, bobun… Prenez à emporter et rejoignez le bord du fleuve à quelques pas pour les déguster.

4. « Kabbas » – Phnom Penh

Nous avons adoré ce restau car en plus de savourer de bonnes pâtes fraiches, vous pourrez assister au show du chef. Les pâtes sont fabriquées sous vos yeux, avec une technique à faire pleurer une averse.

5. « Easy Tiger » – Koh Rong Samloem

Nous avons goûté à des spécialités khmers délicieuses : le poulet mangue & cacahouètes et le poulet curry khmer. Nous vous conseillons vivement de venir manger un des ces plats dans ce restaurant, considéré comme le deuxième meilleur de l’île.

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