Itinéraire

Nous avons posé nos valises sacs à dos 41 jours au Japon, soit près d’un mois et demi. Nous sommes restés pas mal de temps à Tokyo puisque nous y avons mené un projet associatif avec Médecins du Monde, mais pas que, nous avons profité notamment de la venue des parents de Camille pour voir un peu du pays. Notre séjour au pays du soleil levant se découpe comme suit :

Du 10/08 au 18/08 : Tokyo, THE mégalopole of the world avec près de 45 millions d’habitants !

  • 19 & 20/08 : la charmante Hakone, avec son lac et son volcan
  • Du 21/08 au 30/08 : l’immanquable Kyoto et ses alentours : Nara et ses daims, Koyasan et ses moines
  • Du 31/08 au 21/09 : retour à Tokyo, avec visite de Nikko et sortie à la journée au mont Fuji
Itinéraire Japon.png
Notre itinéraire au Japon

Style de vie & culture

La culture japonaise est à part. Elle est riche et extraordinaire. Nous en avons fait un article à part entière « notre ressenti sur la société japonaise »  tellement nous avions de choses à raconter à ce sujet.

Nos coups de cœur

Le Japon est le deuxième pays coup de cœur de notre voyage autour du monde (après le Laos) ; les must du must du pays sont pour nous :

Nourriture

La cuisine japonaise est à tomber. Nous l’avons tester en long en large et en travers :p Nos plats favoris à tester absolument si vous allez au Japon :

  • Soba (nouilles japonaises) et tempuras (de légumes, de crevettes, …)
  • Donburi : un grand bol de riz avec tout plein de sortes de garnitures (ex. une tranche de porc panée, œuf moellé, …)
  • Tepaniaki: grillades japonaises
  • Ramen : des pâtes dans un bouillon à base de poisson ou de viande assaisonnées au miso ou à la sauce soja
  • Okonomiyaki : omelette japonaise avec des choux, des crevettes ou encore des flocons de bonite

Evaluation du pays

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